sábado, 15 de octubre de 2011

Tarta de Mariposa

Para el cumpleaños de mi hija mayor he optado por una tarta con forma de mariposa.

Se basa en el bizcocho de chocolate. He realizado dos bizcochos con el molde en forma de corazón. Se le cortan a los dos corazones los picos para que parezcan las alas de la mariposa. Se untan con crema de avellanas y se adornan con lacasitos y corazones de caramelo de los que venden para adornar en Carrefour..

El cuerpo de la mariposa está hecho con trufas de chocolate adornadas con fideos de colores.

Como en el cumpleaños había mucha gente, he puesto la mariposa encima de un bizcocho de zanahoria pero no le he puesto el topping de azucar, por evitar el pringue. A mi hija le ha encantado.

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